Pour célébrer 500 ans de Dolcevita éternelle, le mixologue de renom Patrick Pistolesi et son équipe du Drink Kong à Rome – classé parmi les 50 meilleurs bars du monde – ont imaginé un cocktail exclusif : le Dolcevita Signature.
Une réinterprétation moderne du sour classique, où l’amertume subtile du bitter et la profondeur du whisky se marient à la douceur du Disaronno, sublimé par la fraîcheur de l’ananas et du citron.
40 ml
1.3 oz
de Disaronno
20 ml
0.6 oz
de Rabarbaro Zucca
15 ml
0.5 oz
de Busker Triple Cask Triple Smooth
20 ml
0.6 oz
de jus de citron frais
10 ml
0.3 oz
de jus d’ananas
5 ml
0.16 oz
de sirop d’agave
Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace, secouez vigoureusement et servez.
